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玛格丽特小饼

yiyiba
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难度简单

口味甜味

工艺烤

时间1-2小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

玛格丽特小饼热量：1588 千卡

脂肪：99.5克
蛋白质：12克
碳水化合物：165克

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食材主料/辅料

低筋面粉 100克、黄油 100克、玉米淀粉 100克、糖粉 55克、蛋黄 2个

玛格丽特小饼的做法步骤

步骤1/9

准备好材料
步骤2/9

黄油室温软化后加入糖粉打发
步骤3/9

筛入蛋黄
步骤4/9

拌匀
步骤5/9

筛入混合后的低筋面粉和淀粉
步骤6/9

切拌均匀
步骤7/9

捏成面团
步骤8/9

冷藏一小时后揉成小圆球，轻轻压扁
步骤9/9

预热烤箱160℃，上下火，中层烤制25分钟

小窍门

55克糖粉稍甜，可适当减少糖的用量。圆球可适当小一些，相应的烤制时间也应稍短。

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