自制的披萨料足、健康,就是每次做披萨饼皮有点麻烦。一直就想试试用面条做披萨,今天正好有空,赶紧鼓捣出来尝尝啥味,一吃还真是好吃的不得了呢,以后披萨就这样吃了,小伙伴们不要笑我胡乱弄哈,我觉得好吃才是硬道理!
面条机换上粗面模头,面粉倒到搅拌桶里
接通电源后按筋道面条,面条机开始工作后把装好水的量杯插在桶盖置杯处
面条机进入拌面、醒面、出面中
出面完成
水开后煮面条,面条煮好后放凉水里过一下,捞出控水备用
青红椒、葱头切丝
火腿肠切丁
入内入少许油,加入葱花、姜片爆香
加入青红椒、葱头、火腿肠翻炒稍断生,加入少许披萨草和盐拌匀即可出锅, 把姜片挑出来扔掉。
把鸡蛋打散在大碗里
把面条、炒好的青红椒、葱头、火腿肠都放进去拌匀
电饼铛刷少许油,预热到很烫的时候倒入拌好的面条,摊平,盖上盖子
面条定型且上边微微发黄即可用两个铲子托出,放到铺了锡纸的烤盘里
西红柿切丁
面条上边刷一层番茄沙司,撒上披萨草,放一层奶酪碎,再放上青椒丝和西红柿丁
烤箱200度预热5分钟后,烤盘入烤箱中层大概10分钟左右,奶酪融化、微黄即可出炉
烤好的面条披萨
味道浓郁,绵绵拉丝.....
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有