馋宝不大喜欢吃甜的,早餐也不喜欢甜面包之类,而且绝对的肉食动物,所以早餐蛋饼比较多,而且得变着花样摊蛋饼。
准备材料
面粉加蛋、水调成无颗粒的面糊。
葱切沫,虾切碎,倒入面糊,加盐、料酒、胡椒粉,搅匀
平底锅加热,倒油少量,舀一勺面糊入锅摊薄,煎至两面金黄
出锅分块,配上一碗小米粥,早餐所需的营养都有了
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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