芫爆三丝

步骤1/12

鸡肉切丝加白胡椒料酒干淀粉上浆备用。

步骤2/12

豆腐洗净。

步骤3/12

豆腐切丝备用。

步骤4/12

香菜洗净切0．5寸段备用。

步骤5/12

蒜4辫切碎备用。

步骤6/12

尤鱼洗净切丝汆水备用。

步骤7/12

锅放油煸鸡肉。

步骤8/12

鸡肉变色放白胡椒蒜豆腐丝煸炒烹入料酒。

步骤9/12

加入尤鱼丝盐糖香油。

步骤10/12

加入香菜。

步骤11/12

出锅装盘。

步骤12/12

芫爆三丝