一直想尝试番茄饭,今天终于如愿。刚好买了椰子油,就替代橄榄油用了椰子油。蒸饭过程中,椰子油的香味那叫一个窜,香,甜。
番茄饭的步骤就不多说了,太简单。洗净番茄,淘好米放进电饭煲,加入椰子油、盐,齐活。当然其实根据自己口味可以随便加配料。电饭煲显示饭好了之后,去掉番茄皮搅拌,开吃。
加了椰子油的米饭味道会更劲道些,满口香甜,出乎意料的好吃。
都洗好放进电饭煲,番茄可切可十字口便于剥皮。
就是这种椰子油
熟了,去皮,搅拌,开吃。
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