腊肠炒芦笋

步骤1/8

芦笋洗干净，削去老皮，斜刀切段。

步骤2/8

腊肠切薄片。

步骤3/8

锅放水烧开，放入1大匙油和1/2小匙盐，把芦笋汆烫约2分钟。

步骤4/8

把芦笋捞起立即冲凉水，以保持清绿。

步骤5/8

热油锅，把腊肠煸炒出油。

步骤6/8

放入芦笋炒匀。

步骤7/8

放盐，糖和鸡精炒匀即可。

步骤8/8

非常爽口。