把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分,去掉性腺,用盐 红酒腌制10分钟。
洋葱切丝。
葱姜切丝。
红酒一杯。
番茄酱,糖,搅拌均匀。
热锅放油爆香葱姜倒入大虾至变色。
倒入番茄汁,倒入红酒没过大虾。
倒入洋葱丝,翻炒至汤汁浓缩。
哈哈好吃吧。
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