芒果选这种肉质比较软的台茫，要有浓郁的芒果香气的，处理成果肉泥，越细腻越好
蛋黄加入砂糖隔热水搅拌浓稠
吉利丁片加水软化
吉利丁片沥干水分，隔热水融化
蛋黄糊，奶油，吉利丁液混合，过筛
倒入容器中，冷藏6小时
炎炎夏日来一杯冰爽甜腻的奶冻
芒果又名“望果”，即取意“希望之果”。芒果的营养价值很高，维生素A含量高达3.8
好处一、防治便秘 土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好
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