辣炒花甲

步骤1/8

花甲放盆里放些水，放一点点盐让花甲吐沙，放置一两个小时最好。炒之前把水倒掉，多洗两次。

步骤2/8

把姜蒜和辣椒切好备用

步骤3/8

锅里倒油，烧热

步骤4/8

放入姜蒜和辣椒炒香

步骤5/8

把花甲水沥干倒入锅中

步骤6/8

花甲熟了壳就会打开了

步骤7/8

壳全开了之后放盐，一点点糖提鲜，还有点料酒和生抽，再加小半碗水煮一下

步骤8/8

成品出锅啦，有没有香到你