草菇去根对半切开,开水锅走下沥干水
豆皮青椒切丝
葱姜进油锅煸炒后下草菇一同煸炒,断生
加入豆皮一同煸炒
加入青椒生抽少量着色
加适量水小火焖烧5分钟,调入耗油翻炒
豆皮薄如纸张,筋似皮条,且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖
而且豆腐“食药兼备”,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免
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