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作品添加了部分山药泥,除了为中和玉米面的口感,粗粮细吃外,山药的补气养脾胃也是很好的。
没有经过发酵的过程,适量的咀嚼对吃惯精粮的我们也是一种新的体验。
每次做,我都不知不觉地啃完好几个,当成点心吃也不错呢!

橙色欢果55
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难度简单 口味甜味 工艺 时间1-2小时 厨具蒸锅

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食材主料/辅料

玉米面 320克、 山药 100克、 红枣 若干、 细砂糖 35克、 温水 300毫升

山药玉米面窝窝头的做法步骤

小窍门
玉米面口感略粗,吃多嗓子会紧,所以,爱吃也要适量。
加入了红枣,甜蜜蜜的。
窝窝头大小依个人喜好,我选了较小的红枣,所以一个约在20g左右,迷你版。
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