天气越来越热了，冰冰凉凉的美食成为热宠，做一款清凉的果冻，加入自己喜欢的水果，感觉很棒。
樱桃口感鲜美、汁多肉厚，是我们非常喜欢的一种水果。除了具有美好的口感，樱桃的铁元素含量居水果之首，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素
准备好牛奶。
放入1半的白糖。
吉利丁用凉水泡软。
将1半的吉利丁片放入牛奶中，隔热水加热，直到白糖和吉利丁片完全溶解。
矿泉水的操作和牛奶一样。
准备好大樱桃。
去核，切成粒。
先将牛奶倒入果冻瓶，放冰箱凝固后，再倒入矿泉水层，放入樱桃，再次放入冰箱，凝固后再倒入牛奶，凝固后即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
