最近在做烘焙。家里很多烘焙材料都有。这已经做了大半个月了。一直没有空上来。趁着今天休息赶紧补上来了。天气热偶尔吃吃还是没事的。
黄油秤好。奶粉备好。炼奶备好。
黄油室温融化用打蛋器稍微打散,加入奶粉和炼奶。搅打均匀。
筛入低筋面粉。
用手揉成一个面团。整理成长方形。放冰箱急冻一小时。
取出后切2-3厘米的片。均匀放在铺了油纸的烤盘上。
烤箱预热120°上下火烤25分钟即可。
出炉冷却后装罐。
脆嘣嘣。
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