这是我刚学的一种腌制法,味道还不错。成功率高
食材备好
小蟹子放入盆中。
放入白酒,腌一会,用盘子扣住,放止螃蟹爬出来。在加入白糖。
在放入姜,花椒,干辣椒
加入适量的味极鲜
翻拌均匀,盖上保鲜膜腌制2小时,中间翻拌一次
螃蟹的功效与作用螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经。1。抗结核螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对
看颜色:看颜色分两步:一是蟹壳要青、蟹腹要白,不能发黑二是蟹尾部要发红或发黄,并
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