烤酒酿饼

取120克米酒用食物搅拌机打碎成浆。

加入用温水融化的酵母混合均匀

加入普通面粉，混合均匀后，盖上保鲜膜放到温暖出发酵，

将面粉团分成均匀的小剂子，备用

每个面团中包入适量的豆沙馅儿。烤箱中层，上下火，135度，烘烤半个小时，中途要翻面。