取花生,洗净后用凉水浸泡15分钟左右,浸泡是为了让花生在粉碎时更容易,减少刀头损伤.
准备好牛奶,家里只有这个了,可以选用任何纯牛奶、高钙奶等等,个人觉得高钙奶更香甜一些。
将花生和牛奶放入料理机中搅拌至花生粉碎完全。可依据个人口味加适量白砂糖提高甜度。
用滤网滤掉花生渣,我滤掉的花生渣没有扔掉,而是做了小饼,具体做法在下一个菜谱中与大家分享。
成品出来啦,美味又没有任何添加剂的花生牛奶,味道一点也不比市面上出售的差,感兴趣的亲们可以试试哦。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有