意式墨鱼面

步骤1/7

准备食材。

步骤2/7

虾去壳挑去虾线，蘑菇切片，培根切丁，樱桃番茄对半解刨开，洋葱大蒜切末备用。

步骤3/7

开水锅中加少许盐，下入意面，煮至八分熟捞出过凉水，沥干水份备用。

步骤4/7

锅中加入橄榄油，放入洋葱大蒜末煸炒香。

步骤5/7

依次加入培根，虾，蘑菇和番茄翻炒，放入适量盐，黑胡椒和罗勒。烹入少量白葡萄酒，加少量高汤。

步骤6/7

加入墨鱼面和芦笋后大火收汁。

步骤7/7

汤汁收的差不多就可以起锅装盘了。