芒果季的美味布丁
准备好食材,吉利丁片提前用冷水泡软,沥干水备用。
芒果肉加 牛奶加 百香果肉一起放入搅拌机搅拌。
过滤一遍,把百香果的果核滤出。
过滤出的芒果液,加入白糖,放锅里小火加热,边加热边搅拌,拌至白糖融化即可,不用烧开。晾至50度左右,加入吉利丁片搅拌融化。
再过滤一遍
倒入布丁模,放入冰箱冷藏一晚上即可。
冷藏完毕把布丁扣出来,完成摇摇乐布丁原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶做法:将
它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的,现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造
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