每天早上要给女儿做营养早餐,前几天一直做豆浆馒头,怕女儿吃厌了,今天给做个鸡蛋面条,自己做的鸡蛋面条货真价实,即营养又好吃??
将面粉放入干净的盆里,打入四个鸡蛋,倒入水
用筷子将面粉搅成絮状
和成硬硬的面团
将面团切成一小块一小块的
把一小块面团用手掌压扁,放入压面机压成薄薄的面片,可以多压几遍。
一层一层用铝箔纸或保鲜膜隔开,层层叠起来,放入冰箱冷藏
放入压面机压成面条,没有呀压面机的可以用刀
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