食材:面条、鸡蛋、墨鱼丸、香葱
取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。
随后,将墨鱼丸拆开包装,下入沸水中煮开、煮上2分钟。
接着,合入面条,搁入咖喱块翻动一下煮开、煮上2——3分钟。
然后,加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的味精。
调味翻匀,关火出锅。
最后,合入煎好的鸡蛋,搁入香葱,即成。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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