炖排骨

步骤1/7

准备排骨~够吃就行，几个人吃做几个人的量~不过也可以多做点备用，到时候现吃现炖！正所谓和题目相符懒汉炖排骨！！

1.把准备好的排骨洗净备用！

步骤2/7

煮排骨前要先把排骨用开水焯一下，具体方法就是把排骨放入清水后用大火煮开撇去除沫子即可~也算是消消毒啦哈哈。

步骤3/7

高压锅炖排骨放水不用太多，刚刚没过排骨就好；这时加入八角、桂皮、盐、香叶、料酒、冰糖、葱段、姜片就OK了~~让它炖吧~~~
高压锅炖排骨，一般开锅发出声响后7~9分钟就可以，如果喜欢吃比较烂的排骨，可以再加5分钟左右。

步骤4/7

这个时候可以上白菜了，也可以用海带、也可以用土豆、都可以啦。

步骤5/7

用炒锅，把葱爆香，然后加入白菜煸炒，放入炖好的排骨、再来点粉丝、加点水。愿意的话放点豆腐也行啊。

步骤6/7

好啦，出锅啦。

步骤7/7

最后再加一个黄金米饭~~~吼吼~~美味哦~~~~
哦对了，这个米饭是大米加上一点玉米渣做的~~
多吃点粗粮对身体有好处滴！！