咸菜鸭汤

步骤1/7

配料切好洗净

步骤2/7

鸭肉过水后捞起来滴水

步骤3/7

用锅里放油，把姜稍微爆一下，放入鸭肉翻炒

步骤4/7

加入适量的花雕酒

步骤5/7

炒好后倒入汤锅

步骤6/7

加入咸水梅，咸菜，西红柿，放点胡椒粉

步骤7/7

大约一个小时候，试一下味道，因为咸菜跟咸水梅本身就很咸，所以不要着急放盐，先试一下味道，觉得不咸再放盐