糯米泡一晚上
脱皮绿豆也泡一晚上
粽叶煮十分钟,然后洗干净
咸蛋取黄切开两半待用
五花肉用五香粉加盐调味放冰箱腌一晚上
完成
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
糯米的选购技巧糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。是制造
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