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芒果布丁

芒果是自己一直都喜欢吃的水果，做成果冻，味道也超好。

金凤栖梧
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难度普通

口味果味

工艺其它工艺

时间2小时以上

厨具微波炉

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芒果布丁热量：151 千卡

脂肪：0.38克
蛋白质：56.42克
碳水化合物：14.98克

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食材主料/辅料

芒果 200克、吉利丁 1片、牛奶 50克、淡奶油 35克、白砂糖 25克

芒果布丁的做法步骤

步骤1/6

芒果去皮切丁放入榨汁机中，淡奶油也放入搅拌机中，和芒果搅拌成果泥
步骤2/6

吉利丁放水里涨发好拿出备用
步骤3/6

牛奶和砂糖高火微波90秒，取出放入吉利丁片，搅拌使之溶化
步骤4/6

牛奶冷却之后，将芒果泥倒入牛奶中混合均匀
步骤5/6

装入模具中，正好有姑娘吃剩的果冻盒当模具了，放入冰箱冷藏至凝固即可
步骤6/6

好吃好看

小窍门

1、牛奶不要煮沸，加入糖和吉利丁并要不断搅拌使其溶化；
2、成品冷藏口感好。

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