1、如果觉得榨鲜橙汁麻烦,可选用甜橙味果珍,浓度需要大一些。2、糖的多少依自己的口味而加。3、山楂糕切丝放入藕中也可。
鲜藕去皮。
准备山楂糕100克、糖30克。
鲜藕薄片。
将甜橙去皮,切块。
鲜藕放入沸水绰一分钟,将藕片放入冷开水中冷却。
甜橙榨汁备用。
过滤橙汁。
加入白糖。
山楂糕切片。
将冷却后的藕片滤干水份,将橙汁倒进盘里完全淹没藕片,放冰箱冷藏3小 时以上或整夜。
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