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大骨萝卜浓汤

为啥说这汤美容呢？且往下看...
为啥说这汤补钙呢？继续往下看...
为啥说这汤暖身呢？热乎乎的汤，能不暖身吗?
继续往下看....

因为佳佳在汤里面添加了鸡爪，O(∩_∩)O哈！汤的味道立刻就提升了，鸡爪含有丰富的胶原蛋白，说这汤能美容，不忽悠吧？

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方....大家一起吃萝卜吧

美食佳佳90
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难度简单

口味原味

工艺炖

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

大骨萝卜浓汤热量：1815 千卡

脂肪：17.799999克
蛋白质：31.9克
碳水化合物：81.7克

查看详细信息

食材主料/辅料

猪棒骨 2根、鸡爪 8个、大白萝卜一个、橘子皮一片、姜片适量、香菜适量、盐适量

大骨萝卜浓汤的做法步骤

步骤1/12

猪骨和鸡爪冲洗干净。
步骤2/12

猪骨凉水下锅，焯水。
步骤3/12

煮开后撇去浮沫，鸡爪入开水焯1分钟。
步骤4/12

用热水冲洗干净。
步骤5/12

给鸡爪减掉指甲哈哈。
步骤6/12

鸡爪剪2段，和猪骨一起备用。
步骤7/12

锅内加开水，放入猪骨、鸡爪。
步骤8/12

加入姜片、橘子皮。
步骤9/12

烧开后改小火。
步骤10/12

白萝卜切滚刀块。
步骤11/12

猪骨炖上一个小时以上，加入切好的萝卜，炖至萝卜软烂。
步骤12/12

加盐调味，放入香菜，可以开始喝啦。

小窍门

浓浓的汤，软酥的萝卜，还有点黏黏的，(⊙o⊙)嗯，那是鸡爪的味道...

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