以前尝试过用乌冬面做酸菜鱼的底料 ,感觉很好吃,这次尝试海鲜味的,都是白肉,感觉比较健康!
洋葱鱿鱼虾分别切开来
蘑菇切片,喜欢吃蘑菇的可以多放点
其他配料一一切丝或碎
配料全图
锅里放油先炒鱿鱼和虾仁再放其他配料
放入煮过一分钟的乌冬面后加入适量盐、胡椒粉和生抽后就好了
后来,在制作过程中人们往往在面粉中再加入大米粉,这样做出来的面条介于切面与米粉之
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
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