普通的食材,烤制出来的成品好看又好吃,被孩子们秒杀了,剩个光盘。还没吃完晚饭呢,就嚷嚷着明天想继续吃烤排骨。
排骨洗净沥干水分,挑选中间部位,放入蒜蓉。
调入盐.鸡精.酱油.玉米淀粉.白芝麻和剁椒。
搅拌均匀,放冰箱保鲜入味1-2天。
码放在烤架上。
送入事先预热好的烤箱中层,下层放入垫了油纸的烤盘,可以接低落的油脂,200度,上下管同时加热。
烤制20分钟,取出翻面。
再次送入烤箱中层,同样烤制20分钟。
烤好后,取出装盘趁热食用味道更佳。
孩子们特别喜欢。
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