红糖糯米藕片

步骤1/9

莲藕洗净削皮，切去两端的部分

步骤2/9

糯米提前泡5个小时以上

步骤3/9

把糯米用筷子塞进莲藕的孔里，塞实

步骤4/9

两头的部分用牙签固定上

步骤5/9

煮锅倒入足够淹没莲藕的水，放入红枣、枸杞、花生(我把剩余的糯米也一块放入，煮好后还能喝红枣糯米粥)

步骤6/9

大火烧开，小火煮2个小时，中途放入红糖

步骤7/9

煮好后关火再焖一会儿，待温度降至40度左右捞出切片

步骤8/9

浇上红糖汁

步骤9/9

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