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茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类,中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品

豆帝煮Man
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难度普通 口味原味 工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

排骨 500克、 茶树菇 150克、 龙眼干 20个、 枸杞 少许、 1茶匙

茶树菇排骨养生汤的做法步骤

小窍门
排骨水煮下,去掉泡沫这样汤更清爽
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