香肠火腿披萨

步骤1/13

食材备好待用.

步骤2/13

酵母用75克温水溶化,面粉+糖+盐+橄榄油.

步骤3/13

酵母水倒入面粉中,揉成光滑面团,放酵约50分钟.

步骤4/13

食材切好待用.

步骤5/13

洋葱粒+番茄沙司+黄油+点点盐+1小匙糖+披萨草放入微波炉转40秒,拌匀做披萨酱.

步骤6/13

奶酪刨丝.

步骤7/13

披萨盘用黄油擦一遍.(放清油也行)

步骤8/13

发酵好的面团擀圆片,放入盘中,用叉子扎孔.

步骤9/13

烤箱200度预热,放入烤箱先烤8分钟,拿出涂上披萨酱.

步骤10/13

铺上香肠片,撒上1/2奶酪丝.

步骤11/13

再放入青椒洋葱丝,火腿片,再撒入余下的奶酪,饼边刷一遍油.(为的是饼边更酥脆)

步骤12/13

放入烤箱200度,烤18分钟即可.

步骤13/13

出烤箱即可享用.