芒果慕斯杯

步骤1/15

吉利丁片用清水泡软

步骤2/15

牛奶和吉利丁片混合，小火加热，煮至吉利丁片融化

步骤3/15

加热好的牛奶液冷却后，加入芒果果肉，放入料理机里搅拌?一定要牛奶液冷却后再搅拌，热的食物会对料理机造成损坏

步骤4/15

五秒就这样啦 ^_^

步骤5/15

糖加入到淡奶油里，高速打发

步骤6/15

打发至纹路不会马上消失的状态即可

步骤7/15

打发好的奶油加入搅拌好的牛奶液中，搅拌均匀

步骤8/15

分杯，放入冰箱冷藏4个小时以上，凝固即可食用??

步骤9/15

现在做芒果花芒果去皮，取中间大块的果肉，这样放置

步骤10/15

然后顺着方向，切薄片，尽量薄一点，厚了就不好做了

步骤11/15

花蕊部分

步骤12/15

然后按照这个样子，往外延伸，一片包裹一片的感觉

步骤13/15

根据杯口的大小，决定花儿的大小??

步骤14/15

插上绿叶就可以，花儿就开好了！??????????

步骤15/15

臭美下嘿嘿