食材:乌冬面、韭菜(已清洗切段)、鸡蛋(已打入碗中)
在鸡蛋中加适量的料酒。
打成蛋液,待用。
将乌冬面下入清水锅中焯开,捞起。
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
接着,合入焯好的乌冬面和切好的韭菜翻炒一下。
然后,加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀,即可。
后来,在制作过程中人们往往在面粉中再加入大米粉,这样做出来的面条介于切面与米粉之
土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,每100克土豆中含钾高达300毫克,所以常吃土
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