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爆米花

爆米花，孩子们的最爱，以前是因为含有铅，现在因为里面含有色素，所以很少买给孩子吃，要是看个电影，少了它还真不行呢！自从发现超市里有这种爆花玉米，想吃就爆一些，闺女特喜欢！

开心小精灵
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难度简单

口味甜味

工艺炸

厨具炒锅

食材主料/辅料

爆花玉米适量、白糖适量

爆米花的做法步骤

步骤1/7

准备材料。
步骤2/7

将玉米洗净晾干。
步骤3/7

锅子烧热，放入玉米，盖上锅盖。
步骤4/7

一只手不停的抖动锅，开始爆花啰！
步骤5/7

锅中放入白糖和水，小火熬制。
步骤6/7

当糖熬制粘稠，出小泡时，放入爆好的玉米，快速翻炒均匀。
步骤7/7

又香又甜的爆米花出锅啰！

小窍门

1.一定要买爆花玉米。
2.盖子要用透明的，方便观察玉米。

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