芝麻苏打饼干

步骤1/10

芝麻用平底锅炒至半熟，

步骤2/10

牛奶用微波炉中低火叮15秒，

步骤3/10

加入酵母粉搅拌均匀，静置5分钟，

步骤4/10

然后筛入低筋面粉、盐和小苏打，加入油，

步骤5/10

用筷子搅拌成无干粉状，倒入熟芝麻，

步骤6/10

用手揉成团，饧发30分钟，

步骤7/10

将饧好的面团，擀成薄片，用叉子均匀的扎满眼，

步骤8/10

用模具刻出想要的形状，边角料再揉成团，也如此操作，

步骤9/10

将饼干坯码入烤盘，

步骤10/10

入烤箱，180℃，中层，上下火，烤10分钟，将烤好的饼干放烤架上，晾凉即可食用。