食材:尖椒、熟羊肉
将尖椒切开去蒂去籽清洗一下。
放在案板上切开,待用。
将熟羊肉放在案板上切成片,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
接着,合入切好的熟羊肉翻炒一下。
最后,加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀,即可。
出锅装盘。
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