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全蛋蛋糕

自从有了烤箱就没再用面包机做蛋糕，今天心血来潮，想再试试重温一下用面包机做蛋糕的感觉，成品还不错。

康康11
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难度简单

口味甜味

工艺烘焙

时间1-2小时

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营养信息详细信息>>

全蛋蛋糕热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋 4个、面粉 80克、玉米淀粉 40克、白糖 40克、玉米油 30克

全蛋蛋糕的做法步骤

步骤1/9

称量好所需材料
步骤2/9

鸡蛋打在无水无油的盆里，先加一半的糖用电动打蛋器打发
步骤3/9

打发至鸡蛋起泡再加入另一半的糖
步骤4/9

一直打到蛋液表面画纹路不会马上消失即可
步骤5/9

筛入面粉与玉米淀粉的混合粉
步骤6/9

切拌翻拌均匀
步骤7/9

倒入面包机桶里用力震出气泡，外面包上锡纸
步骤8/9

提前5分钟开启烘烤功能键预热，烤制45分钟即可
步骤9/9

烘烤结束倒出蛋糕晾凉

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