酸模炒肉丝能为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素，具滋阴润燥的功效。食用此菜可树人体正气，强壮身体，健康少病。
步骤1/5将酸模叶去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净切段。
步骤2/5猪肉洗净切丝。
步骤3/5锅烧热放人猪肉煸炒至水干。
步骤4/5加入酱油、葱花、姜末煸炒至肉熟。
放入料酒、精盐和适量水炒至入味，加入酸模叶煸炒至人味，点入味精推匀出锅即成。
酸模的功效与作用利尿消肿,通便,提高免疫力,疗头痛头晕酸模味苦、酸，性寒；具有清
如果你还没有任何家庭主妇的经验，也没有去地摊市场选购过蔬菜，那么我告诉一个婆婆级
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