都说广东女孩喜欢煲汤,当然我也不例外。今天做的排骨杂蔬汤,将蔬菜与肉类结合,红黄绿的搭配,使人眼前一亮,特别对于不喜欢吃蔬菜的小朋友来说,这样一道杂蔬汤,色彩的搭配,可以增进食欲哦。
玉米剥粒,胡萝卜切成丁状
把胡萝卜下锅煸炒3分钟后盛起待用
将排骨洗净,用沸水焯烫去血水,捞出后再冲洗干净,放入砂锅内,大火煮沸后改用小火煲25分钟
将备好的杂蔬一并下锅煲8分钟
加入一小勺盐
一小勺鸡精即可关火
大功告成,眼前一亮…
喜欢这种多彩的感觉,再来一张。
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