端午假期在家,给家人煲碗养生汤,祝福家人朋友端午安康!
准备好养生食材。蘑菇益气开胃,胡萝卜补肝明目,木耳降低血粘,腐竹清热润肺。
生姜、葱头切碎后,装入小碗备用。
排骨洗净,开水焯烫后连同生姜、葱沫、少许盐一起进入锅里煨煮。排骨熟透,加入配菜,再次煨煮。
加入少许鸡精,开锅啦~,口感鲜而不腻。
排骨的营养价值猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
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