红萝卜鸡蛋煎饼

步骤1/10

主材料：

步骤2/10

红萝卜洗净刨成丝，上锅加入约50毫升的水、将萝卜煮软炒干水份关火。（煮这萝卜丝不用下油）

步骤3/10

面粉装入盆里，打入3个鸡蛋，两棵切粹的葱和适量的盐混合拌均匀。

步骤4/10

加入炒软过的萝卜丝拌均匀。

步骤5/10

拌好成这样的面糊。

步骤6/10

上锅加入适量油加热，倒入适量面糊，用锅铲摊平煎至表面凝固。

步骤7/10

翻面再煎至熟透。

步骤8/10

煎好的饼放在粘板上，用膜具压出自己喜欢的形状完成。

步骤9/10

成品摆盘。中间在放个生萝卜花做装饰。

步骤10/10

再来一张成品。