萨拉米风琴土豆

步骤1/9

准备材料。

步骤2/9

将土豆清洗干净，削去皮备用。

步骤3/9

将土豆切成0.3cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子。

步骤4/9

将腌肉料放到碗里，加清水搅匀。

步骤5/9

将切好的土豆放到腌料里腌制20分钟（时间可以长一些）。

步骤6/9

萨拉米香肠切成宽条备用。

步骤7/9

将腌好的土豆取出将切好的萨拉米香肠夹入每片土豆里。

步骤8/9

所有的土豆片里都夹好香肠片再稍微撒一点点黑胡椒粉、辣椒粉在土豆表面，刷薄薄的一层色拉油。

步骤9/9

入烤箱，200度，40分钟左右即可。