核桃白萝卜炖羊排

步骤1/8

羊肉入水汆掉血水

步骤2/8

洗净羊肉，准备食材

步骤3/8

锅里入油，倒入洋葱、葱段、姜片、胡椒粒、八角和香叶爆香，之后倒入白萝卜翻炒1分钟

步骤4/8

倒入羊排

步骤5/8

倒入料酒

步骤6/8

加入100克清水，开大火煮沸

步骤7/8

将锅里的食材倒入高压锅，倒入核桃仁

步骤8/8

加水，水量以刚刚没过食材为准，喜欢喝汤的可以多加些水，盖盖，大火炖10分钟，上汽后转小火炖煮10分钟，最后加盐即可食用