这个豆腐核桃汁是从书上学来的。没有核桃的放些其他坚果也可以的,
准备:豆腐、牛奶、核桃(或其他坚果)
豆腐我用热水焯了一下。
把水份挤掉,放凉。
把豆腐放在牛奶杯里。
再把核桃仁放进去
用搅拌器打碎搅匀。
OK(刚打出来的汁儿会有一些浮沫,可用勺子舀出,随意)
核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血
核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前,吃鲜核桃仁
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