食材:猪蹄(已焯水)、萝卜(已清洗)、青菜(已洗净)
将已清洗好的萝卜放在案板上切开,待用。
将已焯水的猪蹄下入高压锅中。
加入一些清水。
加适量的料酒。
随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
焖至没气后开盖。
接着,合入切好的萝卜煮开,煮至萝卜熟软。
然后,合入青菜煮开,煮至青菜断生。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味翻匀,即可。
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