我家的小猪特别喜欢吃土豆，尤其是烤着吃或者炸着吃。曾经喜欢吃洋快餐，就是爱上人家的薯条。现在家里总备有几个土豆，嘴馋的时候，就弄一份香喷喷的烤土豆，人家也就不唠叨着那炸薯条了。这烤土豆，还真的是大小通杀，烤出来的土豆，手脚慢的人还吃不上。小猪的同学来家里玩，必备的零食就是烤土豆。
土豆带皮洗干净。
土豆对半切开，小的切成4块，大的切成6-8块。
将切好的土豆浸泡在清水中，洗去淀粉。
取出土豆，沥干水分。
将其放入容器中，加入黑椒、盐与食用油，让每一块土豆都能沾上油与调料。
将其摆放在铺好锡纸的烤盘上。
烤箱预热220℃，将其放在中上层烤30分钟。
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