自己瞎琢磨出来的,很简单,也很好吃,很酥脆~~
准备鸡蛋45克,苏打粉3克,棉糖100克。
用筷子搅匀。
过筛面粉300克。
称量好猪油100克,黑芝麻粉20克,揉成面团。
称好每个10克一个面团,放在铺上锡箔纸的烤盘上。
用模具压出花纹(没有模具的,也可用圆杯底按压)。
放进烤箱,中层,165度,烤15分钟。
冷却后即可开吃,放入铁盒中保存。
菌盖圆形至近圆形,有时不规则形,宽3—10(—1cm盖面具不明显的皮壳,淡褐色、
乌芝菌盖直径2—15cm,厚5—10mm,表面青褐色、深棕灰色或灰黑色,具细微绒
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