准备馅料 ,都切碎!我居然忘记用姜了,好在味道还不错
切碎后搅拌所有材料包括肉馅一起,加入盐,蚝油,食用油,一点点白糖提味,拌匀后,加入淀粉适量!这样口感更好
调好的馅料,诱人吧
擀好面片用勺子放上馅料,从一端卷起
卷的同时按紧两端,最好捏紧收口
另一种包法,切开一刀,三面放馅料,依次叠加按紧收口
叠加
成型的三角包
第三种包法,从一端卷到一半的位置,两边叠进来
成型捏紧。
觉得这个好,所以最后全包的这款
上锅蒸15分钟,出锅了。女儿居然最喜欢三角包。下次就给她包三角的
很美味的呢,女儿一次吃掉两个
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