原料准备。
配料准备。
锅里水烧开,放入五花肉煮3分钟。
把五花肉捞出晾凉切片。
香菇洗净切片。
大白菜切丝。
锅里放入五花肉。
把五花肉油煸出来,煸的干干的。
锅里油不用倒出来,直接放入姜蒜。
放入香菇炒几下。
最后放入牡蛎。
加入适量的清水煮开。
汤开后放入大白菜,煮至沸腾。
放入面条,煮到沸腾。
最后放入配料,关火。
加点盐调料下,因为牡蛎很鲜,就不用加鸡精了。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有