家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

奶香鸡蛋布丁

鸡蛋布丁，口感柔滑细腻，入口即化。刚烤好的布丁，趁热吃一口，浓郁的奶香和蛋香在口中融合，顺着喉咙滑下去，那种香甜爽滑的感觉带给你的不是一般的满足啊！

tgcyy83
12113人浏览 / 361人收藏

难度普通

口味奶香

工艺烤

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

奶香鸡蛋布丁热量：183 千卡

脂肪：12.71克
蛋白质：19.37克
碳水化合物：4.12克

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡蛋 2个、牛奶 200克、淡奶油 50克、白糖 40克

奶香鸡蛋布丁的做法步骤

步骤1/9

牛奶里放白糖，淡奶油。
步骤2/9

打入2枚鸡蛋。
步骤3/9

用料理棒搅拌。
步骤4/9

过滤到烤碗里。
步骤5/9

仔细撇去表面的浮沫和气泡。
步骤6/9

烤盘里加一些开水，放入烤碗。
步骤7/9

烤箱预热170度，放入中层，上下火烤20到30分钟。
步骤8/9

烤至布丁凝固即可。
步骤9/9

尝一口吧！

小窍门

1、布丁液最好过滤一下，口感会更细腻；
2、白糖的量根据个人口味自行调节，我的这个量不是太甜。

烤奶香甜品布丁菜谱分类 >>

鸡蛋布丁的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有